L'Atelier du Bois Vert est une entreprise de charpente à l'ancienne. Renouant avec les pratiques délaissées par l'industrialisation du métier, elle choisis ses arbres avec soin, (feuillus principalement) et équarris à la hache le bois nécessaire à la réalisation de l'ouvrage. Après mise sur épure, traçage et taille se font à l'aide d'outils à main. Ses techniques lui permettent une restauration selon l'époque, le style, la technique utilisée d'une charpente préindustrielle.
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