L'Ecole Européenne de l'Art et des Matières reçoit chaque année environ 250 élèves et stagiaires de toute la France, et les forme aux métiers de la finition et de la décoration en réhabilitation du bâti ancien et en décor contemporain. L'EEAM, centre de formation continue, se positionne dans une démarche de développement durable. Plasticiens, artisans, scientifiques se sont réunis pour créer un lieu de transmission axé sur l'utilisation des matériaux premiers en y intégrant des matériaux recyclés.
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