Le CFRPE se distingue des autres centres de formation, par l'enseignement de méthodes élaborées par Olivier Maupin, restaurateur du patrimoine écrit.

30 années d'expérience lui ont permis de créer et de développer des interventions de greffes de cuir et de papier et des solutions esthétiques d'estompage. Cet enseignement est reconnu dans la profession et dans les institutions françaises et étrangères.

Olivier Maupin œuvre sur les livres anciens dont les reliures sont encore présentes, mais dégradées physiquement ou chimiquement. Par son travail, Il donne à l'ensemble, l'illusion, que l'ouvrage a parcouru les années dans de bonnes conditions de conservation, tout en respectant la déontologie de la profession :

Réversibilité des produits utilisés
Respect des techniques anciennes
Compatibilité des matériaux anciens et neufs
Utilisation de produits et de matières stables chimiquement
Conservation de 100% des matières anciennes
Esthétisme de la restauration

Il propose également ses services de restaurateur du patrimoine écrit aux institutions, professionnels du livres anciens, bibliophiles, bibliomanes...